静岡の由比名産の桜えびを堪能した際、釜あげしらすというメニューを見てから、いつかは食べてみたいと思っていたしらす。由比ではないが、おいしいしらすを食べさせてくれるお店が鎌倉にあると聞きつけ、御殿場プレミアムアウトレットに行った際、鎌倉経由で帰ることに。
| カテゴリー |  和食 |
|---|---|
| 店名 | しらすや 【HP】 【Google】 |
| 電話番号 | 0467-33-0363 |
| 定休日 | 木 |
| 営業時間 | 11：00～22：00(L.O.21：30) |
| 住所 | 神奈川県鎌倉市腰越2-10-26 （最寄駅：江ノ島電鉄線腰越駅より徒歩1分） |
| 食事した日 | 2006/4/8 |
|---|---|
| 時間帯 | 21:00～22:00 |
| 種類 | ディナー |
| 料理内容 | しらすづくし定食￥1,600 |
| 支払金額 | ￥1,600 |
| 五つ星判定 | ■料理の味 ■料理の演出 |
■値段の設定 ■内装 | |
| ■お店の雰囲気 ■スタッフの対応 | |
| ■総合満足度 |
| 雰囲気詳細 |  友達とわいわい カップルで ファミリー向け |
|---|---|
| 一人でもOK 大人数でもOK | |
にぎやかで楽しい くつろげる  大人の雰囲気 | |
| 正装して行きたい 記念日にオススメ 隠れ家的 |
見よ（写真クリック）！このしらすづくし！
タタミしらす＋おしんこ＋しらすのかき揚げ
しらすかけ冷や奴＋しらすの佃煮＋ひじき
ご飯＋生しらす＋みそ汁
実は魚介類の生モノって結構NGなpinky。
生しらすってど～なのよ？って感じでしたが、
ココはしらすが産地の湘南鎌倉、そして地元の漁師さん経営のお店。
その日捕れた新鮮なモノを出してるから、全然生臭くな～い。
ここに七味唐辛子などを入れてみるとまた違ったお味に。
これだけしらすづくしだと「うぇ～」となりそうな気もするのですが全然心配ナシ。
煮る焼く蒸す揚げる、濃い薄い無味。どれも全く違う料理法だから飽きない。
スーパーでしらすを買っても、pinkyの頭で考えられる料理はせいぜいしらすかけ冷や奴くらい。後は煎ってサラダにかけるとか、王道で白飯のタネにするとか。考えてみれば、肉とか野菜とかも、ひとつの素材で色々な料理作れるんだもんなぁ。。しらすだって頑張れるハズだ。
その他のメニューとしては、親子丼（生しらす＋コチ）がユニーク。かき揚げ丼は、めっさ大きいかき揚げ2枚が器からはみ出してた。しらすグラタンとかもあった。もちろんしらす以外の海の幸アリ。今度はアラカルトで食べてみたいナァ。。
ココ、実は有名店だったらしく、芸能人の色紙発見！
和食だからよくある定食屋みたいなたたずまいかと思ったらかなりオサレなカフェみたいな外観。
ただ、座席数はそんなに多くないので、混む時間は待つこと必須。
この日、結構遅い時間だったのに満席。何組かはあきらめて帰ってマシタ。
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鎌倉って、探検したことないんだよなぁ。
紫陽花がキレイに咲く頃、鎌倉食い倒れツアーでもしてみよ～かな。
（↑ん？紫陽花って、別に全然関係ないぢゃん！）
