長簡単♪手作りアップルパイ～
August 2, 2007
教えてもらったのは ↓ココ↓ のレシピ。
生地は冷凍パイシート。フィリングは作らず、切った生リンゴをまんま焼いてしまうという方法。
どうしても出てしまうリンゴの水分はパン粉を使うことで解消！
なので焼き時間も入れて、1時間ほどで出来上がってしまった(￣∇￣*)>。
市販アップルパイのようにリンゴの原型をとどめないドロっとしたフィリングではないけれど、
逆にリンゴの歯ごたえが若干残って私的には美味しいかも？！
ただ、妊婦には砂糖とシナモンの量が多かった。
りんご独自の甘さもあるし、半分の量でいいかも？
そういえばMY母が昔アップルパイ作りにはまってよく食べた記憶がよみがえる。
母の味ってやつですか？うん。コラボが食べられるようになった作ってあげよう！
さて、常々「料理嫌い」だと公言している私。
でも最近購入したシャトルシェフのおかげで、なんだか段々楽しくなりつつある今日この頃。
 ロールキャベツ 10分沸騰＋1時間以上保温 タネには小松菜とかの残飯野菜使用 |  五目豆 5分沸騰＋1時間以上保温 野菜＆豆でヘルシー！常備食に！ |
 煮豚 10分沸騰＋1時間以上保温 紅茶で煮出して、1つは調味料に漬け込んで。1つは食べる時に自分好みの調味料で。 | |
どれも作ってはいたんですけどね。
煮込みものって時間がかかってどっちかというと炒め物が多かった私。
でもこれらがどれも朝30分程度の時間をかけて切ったり混ぜたり煮立てたり。
後は夜まで保温器に入れてホッタラカシ。
煮詰めるわけではないので、調合した味のまんまで失敗がない！
しかもふっくら柔らかで味は中までじゅわわわ～ん。
手間暇かけれないダメ主婦の私には本当にもってこいの「サーモス シャトルシェフ」。
本日は野菜たっぷりのミネストローネを作る予定。少しは夏バテも解消されるかしらん？
- 調理器具がおしりふきウォーマーに？！ （2007.07.28）
コメント一覧 （コメントを残してくれる人はこちらから）
おっと！作ったのね。確かにフィリングというよりは焼きリンゴだけど、この簡単さならいいよね～♪
ってかシャトルシェフ、いい仕事するね～。
私も欲しくなってきた。
五目豆やら煮豚やら、面倒なもんがラクにできるなんて！！
Posted by: いか | 2007年08月02日 20:29
＞いかちゃん
とっても良いレシピ教えてくれて多謝！！
手作りというほど手間かけてないけど、
フィリングの甘さを自分で調節できるのは、やっぱり手作りならでは！
私としてはシャトルシェフ以上に、いか家の魚ディナーに心惹かれる。
天日干しとか、魚を丸ごと仕入れるとかやってみたい。
うーん。何年先・・・いや一生ないかも？！
Posted by: esato | 2007年08月02日 22:45
はじめまして♪
川崎ママコミュから来ました。
アップルパイに料理とっても美味しそう！！
ｻｰﾓｽｼｬﾄﾙｼｪﾌってこんなに便利な物なんだとはじめて知りました。
ちょっと高いけど欲しいなぁ…
私は6月に出産しました。
妊婦さんは色々大変ですが、11月の出産に向けて頑張ってください☆
Posted by: toko | 2007年08月03日 14:06
おいしそ～！
料理が苦手な感じしないよっ！！
その画期的なメカ私も欲しい！
アップルパイ私も作ってみようかな～
やっぱり、料理は簡単が一番だよね♪
Posted by: *honu* | 2007年08月03日 15:56