パンは、以前 炊飯器でトライ したことあるだけで、
本格的なパン作りは今回が初めて!!
ちなみにワタクシ、パン大好き人間。
ご近所パン屋さんにはほぼ毎日通パンです。
・・・だから痩せないって噂もありますがΣ( ̄□ ̄;)ハッ。
さて今回の講座は SB でお世話になってるmixiコミュで運営しているパン講座。
ただし衛生第一の講座なので、子供達は講座側で用意してくれた託児所に預けての参加。
両親ともおらず約3時間離れるのは初めてなのでドキドキ。
泣かれるの必須だったので、リッキーが機嫌よく遊んでるうちにフェードアウト (・ω・)/サササ。
最初は息子が気になったものの、いざ講座が始まると楽しくてリッキーは忘却の彼方へ!!!
先生が「パンは生きてます」って言葉通り、手の温度やコネる度合いによって違ってくるし、
ロールパンやウィンナーロールの形にする前にやる成形工程術とか、
発酵する過程も「ほぇ~」で観察しがいもあるし、いやぁ、パンってこんなに奥が深いのかぁ!
改めてパン屋さんエライわ。
あと一緒したママ友と、子供追いかけつつではない雑談トークができたのもストレス解消になった。
とは言いつつも発酵途中やっぱり気になって、託児所のドア窓からリッキーチェ~ック。
意外や意外にも、保育士さんとおもちゃで静かぁ~に遊んでくれてました。ホッε=( ̄。 ̄;)。
つや出しの卵を均一に塗れず、かつ薄く塗りすぎたため、
色がちょっと薄いのはご愛敬( ̄▽ ̄)=3。
でも見事にちゃんとふっくら焼けてくれてるでしょー?
あ、もちろん見てくれは悪いけど。
その点、やっぱり先生のは美しかったわぁ。
試食したけど、皮はパリッで中はモチモチシットリ。
自分が焼いたのは、頑張って待っててくれたリッキーと一緒に食べようとお持ち帰り用に。
そのリッキーですが、託児所に迎えに行ったら、みんながギャン泣きの中一人寝てました。
「あらま。ウチの子意外に強いのね」と思ったら、泣き疲れて寝てしまったのとこ。
どうやら泣いては遊んで泣いては遊んでの繰り返しだったんだとか。
ま、当たり前だよね。ちょびちょび遊べただけでもエライわ、リッキー(✪ฺܫ✪ฺ)!
帰宅後、早速リッキーに試食をしてもらうことに。実はこの1週間前と2日前に熱を出したばかり。
(ってか、そんな状態で講座に参加するな!って感じ?)
鼻水と咳も続いてて、食欲急下降だったんだけど、
このパンはむさぼりついてくれました!!
というか久しぶりにロールパンまるまる1個食べてくれた。
最近の食欲低下についてはまた別途ネタでアップしますが、
かなぁ~りまたぁ~り嬉しかった。
なかなか自宅で気軽にパン作りとはいけないけど、なるべく時間作って挑戦してみたいなぁ。
後は月一でパン講座を開催してくれるらしいので、できるだけ通って細々とやってみよーっと。
うふふ♪そのうちリッキーとパン作りとか出来たら楽しいなぁ。
また一つ夢ができたゾ (●´ω`●)ゞ♪



































コメント一覧 (コメントを残してくれる人はこちらから)
おいしそうに食べるリッキーくん。
これは母として、大満足だね。おいしそうに食べるわが子を見るのはやはり母親の特権でしょ。私も託児隊でお邪魔するはずだったのに・・・体調不良でいけず。今度SBで逢いましょう!そして、パンっみんなで作るとストレス発散するよね。これって一人じゃ味わえないような気がする。
Posted by: ぺぺ | 2009年07月18日 22:29
おつかれさまでしたーー!!
忘却のかなたへ・・わかるきがする。笑
でも、子供って意外とタフな所もあるよ!
そして、保育園へ行くようになって、ゴンチにできる事がすごく増えたの急激に!
やっぱ子供同士の影響力ってすごいのよねーそのへん親にはどうしようもないっていうか^^
えさとさんのパンちゃん、かわいかったー!
なんかさ、自分でこねたパンって愛着がわいて
すごい愛を感じるよね・・
「ふふ。あの人のパンより、私のパンの方がかわいいわね」
みたいな・・・子育てのようだわよね(笑)
またぜひご一緒しましょーー^^
Posted by: なおち | 2009年07月18日 23:27
えさとさん、お久しぶりです♪
やーっとパソコンが戻ってきてから(もういつの話かい^^;)バタバタと過ぎてます。
PC入院中は携帯メールもありがとうございました!
何度かブログには遊びに来てたんだけど、コメントしようとする度、ナゼか妨害されたり(涙)
チビが居ると本当何でも制限されるよね。
リッキーくん、益々可愛くなってるぅ~♪
パンもパクパク食べてるし!!
可愛い♪♪
私もパンが大好きなので、いつか自分で焼いてみたいなぁ^^
最近、親子で引きこもり状態なので何か対策考えなきゃ!!
宮崎でのパン教室も調べてみよっかな!!
Posted by: mimi | 2009年07月19日 09:14