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フレンチを堪能♪
January 10, 2010

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前菜からステキモード前回♪

3連休の初日は友人宅でランチ会。
3年住んでいたパリで覚えたフレンチをご馳走してくれるらしく、
去年末からずぅ~っと楽しみにしていた日。
相方も十数年の付き合いなので、図々しくも家族で参加。

到着してみれば、すでにテーブルセッティングからしてフレンチ♪
しかも友人はリラックスモードで私と雑談する余裕すらある。
私なんか、ランチをご馳走するなんていう状況になったら、
招待したにもかかわらず客人を構う暇なくテンバるハズ・・・。

はぁ、料理上手でおもてなしが慣れてる人ってのになってみたいもんです。

他の友人3人も集まり、ランチがスタート。
まずは前菜。バルサミコを使ったドレッシングもガーリック&明太子トーストも絶品。
妊婦が2人いるので、全体的にお酒は控えめでしたが、雰囲気だけで酔えました。

お次はチキンの白ワイン酢蒸しと鯛のカルパッチョ。
レシピを聞けば「いたって簡単でシンプル」な部類なのかもしれないけど、
それだけに焼き具合とかスパイス加減が難しんだろうな。
そこら辺のスーパーで購入したチキンとのことだけど、かなりジューシー。

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メインディッシュ

メインディッシュ

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デザート

デザート

そして最後はもちろんデザート。レシピをまだ聞いてないので詳しくは分からないけど、
もう見た目からしてステキでしょ?
私の周りには料理上手が多くてマジ困りますよー。

ま、結婚して12年も経つのに、仕事で忙しいを理由に全くやってこなかったツケでしょーね。。

あ、大食いリッキーにはハヤシライスが用意されていており至れり尽くせり。
「おいしいね~。おいしいね~。」と言いながら秒殺的な感じで平らげてました(^_^;)。

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遊びまくってもらってるリッキー

平らげた後はランチ会を開いてくれた友人の子供達
(小3♂と年中さん♀)が、とにかくよく遊んでくれ、
リッキーは私なんてアウト オブ 眼中。

いつも食事はリッキーが乱入してきて、
ジックリ味えないのに、本当に頼もしい助っ人!

ま、相方が時々フォローにまわってくれたおかげもあるんですがね。。。
ありがとう、パパちゃん。

その後は友人2人の結婚式&披露宴DVD鑑賞。
そして友人が並んでまでGETしてきてくれたあの有名なハラダのラスクを堪能!!!

このラスクだけどマジビックリ!ラスクの域を超えてる。
プレーンはもちろんだけど、プレミアム(ショコラ)がかなり絶品。
ラスクっていうよりもうこれデザートでしょ。行列が出来るだけのことはあるなぁ。

もちろん、そんなものを食べてる大人を見てリッキーが黙っているわけもなく(^_^;)。
でもそこは友人がまたもやフォロー!!
お年玉と称して、子供達にお菓子の詰め合わせをプレゼント♪
しかもリッキーにはちゃんとベビー用のお菓子。
まだまだボーロで済ませてる母ちゃんとしては嬉しい限り。

お昼寝もせず、上のお兄ちゃん&お姉ちゃんの遊びにとにかくよくついてまわったリッキーは
夕方頃にはだんだんと壊れてきたのか、ポニョの主題歌に合わせて踊りまくる始末。
本当に音楽と踊りが大好きな子でございます。

翌日もポニョの歌を唄えと催促され、一人肩を上下させておりました。

楽しい時間はアっという間に過ぎ、妊婦が2人いるのでお開きに。我が家も19:00頃においとま。
この日は近くの実家に泊まる予定で、車を発進させた3分後にリッキー夢の中に落ちました。
もちろん実家に到着しても起きるわけがなく、布団直行で朝までコース。

いやいや、子供がいるとホームパーティって嬉しいし、はまるなぁ。
私も自宅で友人達を招いて気兼ねなくやってみたい。

それにはまず改築から始めないとですけどね。。。

日記つながり

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コメント一覧 (コメントを残してくれる人はこちらから

うわぁ~、なんて美味しそう!レストランの写真かと思いました。
私も仕事をいいわけにお家のことをサボっていたクチで、今、激しく後悔しております(T_T)

えさとさんのお料理もムチャクチャ美味しそうで凝ってますよね~。おもてなし上手の方って本当に憧れます。
私も今年は(多分)がんばるぞ~っ。

ブログのコメントはご無沙汰になっちゃいました・・・汗。

これって個人宅でのお料理だよね。
マジでお店のお料理みたい!!見てるだけでおいしいのがわかるよ!
お料理上手・おもてなし上手の人ってホントうらやましいよね。
私はこんなにオサレなお料理なんて本見ても作れないよ!
飾り付けのセンスってのが皆無だから、がんばって作っても
なんだか家族だけで食べるような普通の食卓になっちゃうのよね。。
オサレなお皿もないし・・・。生活感プンプンよっ!

リッキー君の踊り面白いね♪ ノリノリじゃん(笑)
そうとう楽しかったのかな。遊んでくれる年上の子供がいると
親としてはホント楽だし子供も楽しそうでいいよね♪

>ダメ奥様
え~!!ダメ奥様が料理ダメなんていったら私マジど~すれば!
いつも美味しそうなディナー写真、ヨダレたらしながら見てるモン。

それに年子2人の子供を抱えて、あれだけ家事育児できるのはスゴイこと。
最近は自分磨きにもチャレンジ精神いっぱいで望んでるし。

見習いたいママの一人です♪
これからもママをしつつ、自分成長も頑張っていこうね!


>あきすけどん
料理ってさ、お皿選びの時点ですでに差が出るよね・・・。
ウチはお皿にお金をかける気がさらさらない時点でアウトだわ。

でもこれから子供が大きくなるにつれ、子供同士の誕生会もさることながら、
親同士の付き合いなんてのも増えていくかと思うと憂鬱。
気が合う仲間と、ざっくばらんに夕飯を囲むくらいならいいけどさ。

でも見栄っ張りだから頑張ろうかな(笑)。

今年もひとつよろしくお願いしまーす。

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